Accessoires de cuisine pour professionnels

Rational Plat en Granité Émaillé GN 2/3 100mm

6014.2310
Rational Plat en Granité Émaillé Gastronorme
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Plat en granité émaillé GN 2/3 (325 x 354 mm) d'une profondeur de 100mm.

Leur très bonne conductivité thermique garantit une coloration uniforme.

Les rebords du plat sont à angles droits ce qui permet de servir également les parts situées dans les coins. Ils conviennent particulièrement bien pour la préparation de biscuits ou de pizzas, ainsi que pour la préparation de pâtes (pâte brisée, pâte à gâteau etc.).

 

Pour four professionnel mixte Rational.

 

Quantité : 1 pièce

Dimensions : GN 2/3 (325 × 354 mm), 100 mm de profondeur

6014.2310
10 Produits

Fiche technique

Catégorie
Gastronorme et norme boulanger
Gamme d'appareils
iCombi Classic
iCombi Pro
Largeur mm
354
Profondeur mm
325
Hauteur mm
100
Taille Gastronorme
Gastronorme 2/3