Système de Cuisson | Pro-electro.fr

Vous souhaitez investir dans un système de cuisson professionnel pour moderniser votre cuisine de restaurant, cuisine centrale, traiteur ou laboratoire culinaire ? Chez Pro‑Electro, découvrez les légendaires Rational iVario (2‑XS, Pro 2‑S, Pro L, Pro XL), polyvalents tout-en-un (plaque, marmite, bain-marie), adaptés aux cuisines produisant de 30 à 500 repas par jour. Ces appareils intelligents combinent fonction air pulsé, vapeur, grill, sole, avec programmation automatique, contrôle iDensityControl et fonctions iProductionManager pour une cuisson précise, reproductible et une efficacité énergétique optimisée. Polyvalents et pensés pour un usage intensif, ils permettent de cuire simultanément viandes, légumes, sauces, bains-marie, sur des modèles compacts remplaçant plusieurs appareils (gain de place, simplification logistique) . Que vous recherchiez un système de cuisson iVario, un système professionnel polyvalent, ou un système de cuisson compact pour cuisine profesionnelle, Pro‑Electro vous propose des solutions robustes, intuitives, disponibles à l’achat ou à la location, avec installation, formation et SAV garantis.