Plat en granité émaillé GN 1/1 (325 x 530 mm) d'une profondeur de 20mm.
Leur très bonne conductivité thermique garantit une coloration uniforme.
Les rebords du plat sont à angles droits ce qui permet de servir également les parts situées dans les coins. Ils conviennent particulièrement bien pour la préparation de biscuits ou de pizzas, ainsi que pour la préparation de pâtes (pâte brisée, pâte à gâteau etc.).
Pour four professionnel mixte Rational.
Quantité : 1 pièce
Dimensions : GN 1/1 (325 × 530 mm), 20 mm de profondeur
Fiche technique