Accessoires de cuisine pour professionnels

Rational Plat en Granité Émaillé Norme Boulanger 60mm

6014.1006
Rational Plat en Granité Émaillé Gastronorme
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Plat en granité émaillé norme boulanger (400 x 600 mm) d'une profondeur de 60mm.

Leur très bonne conductivité thermique garantit une coloration uniforme.

Les rebords du plat sont à angles droits ce qui permet de servir également les parts situées dans les coins. Ils conviennent particulièrement bien pour la préparation de biscuits ou de pizzas, ainsi que pour la préparation de pâtes (pâte brisée, pâte à gâteau etc.).

 

Pour four professionnel mixte Rational.

 

Quantité : 1 pièce

Dimensions : Norme Boulanger (400 × 600 mm), 60 mm de profondeur

6014.1006
9 Produits

Fiche technique

Catégorie
Gastronorme et norme boulanger
Gamme d'appareils
iCombi Classic
iCombi Pro
Largeur mm
600
Profondeur mm
400
Hauteur mm
60
Taille Gastronorme
Norme boulangerie (400 x 600 mm)