Bénéficiez d'un temps de cuisson considérablement réduit grâce à la disposition verticale de la volaille, créant un effet de cheminée optimal. Obtenez une viande incroyablement juteuse avec une coloration uniforme de la peau.
Pour four professionnel mixte Rational.
Quantité : 1 pièce
Dimensions : GN 1/2 (325 × 265 mm)
Fiche technique