Idéal pour préparer des plats traditionnellement cuisinés à la poêle, tels que les rösti, les tortillas, les quiches, les crêpes, ou encore des petits gâteaux comme la tarte tatin. Le fond ondulé favorise un transfert rapide de la chaleur, et les plaques de support assurent une utilisation pratique.
Pour four professionnel mixte Rational.
Quantité : 2 pièces y compris une plaque de support
Fiche technique