Rational Soubassement sur roulettes directrice pour iVario 2-XS

Le Rational Soubassement sur roulettes directrice pour iVario 2-XS est l'équipement complémentaire indispensable pour exploiter tout le potentiel de votre système de cuisson iVario. Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce soubassement offre une stabilité parfaite et une organisation de l'espace de travail optimisée. Grâce à ses tablettes escamotables intégrées, il permet de poser des récipients directement sous la cuve, facilitant ainsi la vidange et le transvasement des aliments sans aucun risque de brûlure ou de basculement.

Caractéristiques principales :

• Conception ergonomique : Intègre 2 tablettes coulissantes permettant de poser les bacs lors du vidage de la cuve.
• Capacité de stockage : Équipé de 6 paires de rails de support (2 x 3 paires) spécialement conçues pour accueillir des bacs GN 1/1 ou des accessoires de cuisson.
• Matériau haute résistance : Fabrication intégrale en acier inoxydable CNS 1.4301 (AISI 304) pour une durabilité exemplaire et une hygiène stricte.
• Installation murale parfaite : Présence de niches dédiées pour l'alimentation et l'évacuation, permettant un alignement affleurant au mur.
• Structure robuste : Parois latérales et dessus fermés avec panneau arrière ouvert pour un accès technique facilité.
• Ajustement précis : 4 roulettes directrices de 125 mm de diamètre (dont 2 avec freins d'immobilisation).
• Compatibilité : Entièrement compatible avec le kit de fixation pour les appareils types 2-XS et 2-S.
• Dimensions professionnelles : Largeur de 1 100 mm, hauteur de 595 mm et profondeur de 747 mm pour un poids de 48,7 kg.

Avec le Rational Soubassement sur roulettes directrice pour iVario 2-XS, vous transformez votre zone de cuisson en un poste de travail ultra-performant, sécurisé et parfaitement organisé pour répondre aux défis de la restauration moderne.