Le Liebherr FRFCVG 6511 est un réfrigérateur professionnel avec refroidissement par ventilation, conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Puissant et robuste, il assure une conservation optimale des denrées, même en environnement chaud.
Avec sa plage de température étendue de -2 °C à +15 °C, il est particulièrement adapté à la conservation de la viande et d’autres produits frais sensibles.
Caractéristiques principales :
- Grande capacité de stockage : Son volume brut de 688 litres permet de stocker facilement une grande quantité de denrées alimentaires.
- Refroidissement ventilé : Assure une température homogène dans toute la cavité, idéale pour la restauration exigeante.
- Consommation maîtrisée : Seulement 2,695 kWh/24h grâce à l'utilisation du réfrigérant écologique R 600a.
- LightAlarm : En cas de hausse anormale de température, l'éclairage intérieur clignote pour signaler le problème immédiatement.
- Compatible bacs GN : Conçu pour accueillir les récipients au format Gastronorme (GN), pour une intégration parfaite dans vos processus existants.
- Porte à fermeture automatique : Se ferme seule en dessous de 90°, et reste ouverte au-delà pour faciliter le chargement et le nettoyage.
- Joint de porte remplaçable : Remplacement facile sans outils, pour un entretien rapide et économique.
- Pré-équipé pour la connectivité : Interface WiFi/LAN installable a posteriori pour une surveillance numérique via SmartMonitoring.
- Notification de panne de courant : Affichage automatique après une coupure électrique, avec la température maximale atteinte.
Le Liebherr FRFCVG 6511 est le choix idéal pour les restaurants, hôtels, traiteurs et autres établissements nécessitant une conservation fiable, précise et connectée des aliments frais.