Le modèle REX143FDF d’Electrolux Professional est une armoire réfrigérée 3 compartiments de 1430 litres avec 1 porte pleine et 2 demi-portes. Elle propose deux zones en froid positif (-2/+10°C) et un compartiment dédié au stockage de poisson à température dirigée (-6/-2°C).
Caractéristiques principales :
- Capacité nette : 953 litres – Compatible GN 2/1.
- Triple compartiment : 2 zones -2/+10°C + 1 zone -6/-2°C pour poisson.
- Structure inox AISI 304 – intérieur et extérieur, fond anticorrosion, panneau arrière galvanisé.
- Commande digitale – Réglage de la température, affichage clair, dégivrage manuel possible.
- Alarmes HACCP intégrées (visuelles).
- Froid ventilé – Refroidissement rapide et homogène dans toutes les zones.
- Dégivrage automatique – Évaporation intégrée de l’eau de dégivrage.
- Isolation : 75 mm cyclopentane – Haute efficacité thermique, sans CFC ni HCFC.
- Évaporateur dissimulé – Capacité utile maximale, meilleure protection contre la corrosion.
- Portes avec serrure et micro-interrupteur pour arrêt du ventilateur à l’ouverture.
- Plage d'utilisation jusqu’à 43°C – Classe climatique 5 (Heavy Duty).
- Port RS485 – Connexion facile aux systèmes HACCP ou PC distant.
- Réfrigérant écologique R290 – Faible impact environnemental.
- Consommation énergétique : 1600 kWh/an.
- Puissance : 0,47 kW – 220-240 V – 50 Hz.
- Dimensions : L1441 x P835 x H2050 mm.
- Poids : 258 kg – Volume brut : 2,82 m³.
Accessoires inclus :
- 1 bac GN1/1 polycarbonate avec faux fond
- 4 grilles GN2/1 en rilsan gris avec 2 glissières
Cette armoire professionnelle tri-température est idéale pour les établissements ayant des besoins de stockage différencié, notamment le poisson frais. Robuste, fonctionnelle et conforme aux standards HACCP, elle garantit une conservation optimale des aliments.