Bain-marie professionnel Bartscher 111-150 – GN 1/1 – 150 mm

Le Bartscher Bain Marie 111-150 est conçu pour recevoir 1 bac GN 1/1 d’une profondeur maximale de 150 mm. Les récipients GN ne sont pas fournis avec l’appareil : ils doivent donc être prévus séparément en fonction des besoins de votre activité.

Ce bain-marie fonctionne sur une alimentation 230 V – 50/60 Hz avec une puissance raccordée de 1,2 kW. Il s’agit d’un appareil de table prêt à être raccordé électriquement, ce qui facilite son intégration dans une cuisine professionnelle, sous réserve de disposer d’une alimentation adaptée.

Non. Le fabricant indique que le Bain Marie 111-150 ne nécessite pas de raccordement à une arrivée d’eau. Cette conception facilite son utilisation sur différents postes de travail, notamment dans les espaces de préparation, les buffets ou les activités de restauration événementielle.

Ce modèle est adapté notamment aux restaurants, cantines et traiteurs qui souhaitent maintenir des préparations au chaud dans un récipient GN. Son format de table et sa compatibilité GN 1/1 permettent de l’intégrer facilement dans une organisation de cuisine professionnelle ou sur un espace de buffet.

Le Bain Marie 111-150 mesure 340 mm de largeur, 540 mm de profondeur et 250 mm de hauteur, pour un poids de 8 kg. Son format compact permet de limiter l’encombrement sur le plan de travail tout en accueillant un récipient GN 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur.

Pro-electro.fr propose une garantie de 12 mois, pièces + main-d’œuvre pour cette référence.