Electrolux Batteur XBE20 20L - Modèle de sol

Batteur mélangeur professionnel Electrolux XBE20 – 20 L (modèle sol)

Le Electrolux XBE20 est un batteur mélangeur professionnel de 20 litres sur socle, conçu pour les ateliers de production intensive. Sa variation électronique de vitesse par impulsions permet un contrôle précis et adaptable selon chaque préparation.

Puissance et performance

Doté d’un moteur asynchrone puissant de 900 W avec 10 vitesses électroniques de 30 à 180 tr/min, le XBE20 assure un mélange homogène et efficace. Le planétaire est étanche à l’aspersion pour un travail propre et sécurisé.

Outils et polyvalence

• Crochet spirale : pour pétrir les pâtes lourdes
• Palette : pour mélanges homogènes de crèmes et pâtes
• Fouet : pour incorporer de l’air dans mousses et blancs d’œufs

Sécurité et ergonomie

L’appareil dispose d’un écran de sécurité en fil inox rotatif amovible et d’un écran plein sans BPA, limitant les projections de farine. Les sécurités incluent :

• Arrêt automatique lorsque la cuve est abaissée
• Détection de la présence de la cuve et de l’écran fermé

Les pieds réglables assurent une stabilité maximale lors des préparations.

Commandes et fonctionnalités

• Tableau de commande tactile étanche IP55
• Minuterie jusqu’à 60 minutes
• Cuve inox 18/8 (AISI 302)

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 20 litres
• Moteur : asynchrone 900 W, 10 vitesses électroniques
• Planétaire étanche à l’aspersion
• Outils inclus : crochet spirale, palette, fouet
• Sécurité : écran amovible sans BPA, détection présence cuve et écran, arrêt automatique si cuve abaissée
• Pieds réglables pour stabilité

Le Electrolux XBE20 modèle sol est idéal pour les professionnels recherchant puissance, sécurité et précision dans un usage intensif.