Electrolux Batteur XBE20 20L - Modèle de sol avec Colonne INOX

Batteur mélangeur professionnel Electrolux XBE20 – 20 L (modèle sol avec colonne en inox)

Le Electrolux XBE20 est un batteur mélangeur professionnel de 20 litres sur socle avec colonne en inox, conçu pour les professionnels exigeants. Robuste, puissant et sécurisé, il allie ergonomie et performance avec une variation électronique de vitesse ultra précise, adaptée aux besoins des boulangers, pâtissiers et cuisiniers.

Puissance et performance

Équipé d’un moteur asynchrone puissant de 900 W avec 10 vitesses électroniques de 30 à 180 tr/min, le XBE20 garantit un mélange homogène et efficace, quel que soit le type de préparation. Le planétaire est étanche à l’aspersion, pour un travail propre et sécurisé.

Outils et polyvalence

• Crochet spirale : idéal pour pétrir les pâtes lourdes.
• Palette : pour mélanges homogènes de crèmes, pâtes et garnitures.
• Fouet : pour incorporer de l’air dans mousses, blancs d’œufs et préparations légères.

Sécurité et ergonomie

L’appareil dispose d’un écran de sécurité en fil inox rotatif amovible et d’un écran plein sans BPA, limitant les projections de farine et assurant la sécurité de l’utilisateur. Les dispositifs de sécurité incluent :

• Arrêt automatique lorsque la cuve est abaissée
• Détection de la présence de la cuve et de l’écran fermé
• Pieds réglables assurant une stabilité maximale

Commandes et fonctionnalités

• Tableau de commande tactile étanche IP55
• Minuterie jusqu’à 60 minutes
• Cuve inox 18/8 (AISI 302)

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 20 litres
• Moteur : asynchrone 900 W, 10 vitesses électroniques
• Planétaire étanche à l’aspersion
• Outils inclus : crochet spirale, palette, fouet
• Sécurité : écran amovible sans BPA, détection présence cuve et écran, arrêt automatique si cuve abaissée
• Pieds réglables pour stabilité

Le Electrolux XBE20 modèle sol avec colonne en inox est l’outil idéal pour les professionnels recherchant puissance, sécurité et précision dans un usage intensif.