Electrolux Batteur XBE30 30L - Variation Électronique

Batteur mélangeur professionnel Electrolux XBE30 – 30 L

Le batteur mélangeur Electrolux XBE30 est un appareil haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Sa cuve inox de 30 litres, son moteur puissant et son variateur de vitesse électronique en font un allié indispensable pour toutes vos préparations, des plus légères aux plus intensives.

Puissance et performance

Équipé d’un moteur asynchrone de 1100 W et d’un variateur électronique offrant 10 vitesses de 30 à 180 tr/min, le XBE30 assure un mélange homogène et précis. Son planétaire étanche à l’aspersion garantit une utilisation fiable, même dans les environnements intensifs.

Polyvalence et accessoires inclus

Livré avec 3 outils professionnels, le XBE30 s’adapte à toutes les préparations :

• Crochet spirale : idéal pour les pâtes lourdes et levées.
• Palette : pour des mélanges homogènes de crèmes et pâtes.
• Fouet : parfait pour les blancs en neige, mousses et préparations aérées.

Sécurité et ergonomie

Ce modèle est équipé d’un écran de sécurité en fil inox rotatif amovible et d’un écran plein sans BPA, limitant la dispersion de farine. Plusieurs dispositifs de sécurité garantissent une utilisation sans risque :

• Détection automatique de la cuve et de l’écran fermé.
• Arrêt immédiat lorsque la cuve est abaissée.
• Tableau de commande tactile étanche IP55 avec minuterie jusqu’à 60 minutes.

Ses pieds réglables assurent une stabilité optimale sur tous types de sols.

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 30 litres
• Moteur asynchrone 1100 W
• 10 vitesses électroniques (30 à 180 tr/min)
• Planétaire étanche à l’aspersion
• Outils inclus : crochet, palette, fouet
• Écran de sécurité inox sans BPA
• Commande tactile étanche IP55 + minuterie 60 min
• Pieds réglables

Le Electrolux XBE30 – 30 L combine robustesse, précision et sécurité pour un usage professionnel intensif. Un choix incontournable pour les ateliers de boulangerie, pâtisserie et restauration.