Electrolux Batteur XBM30 30L - colonne INOX

Batteur mélangeur professionnel Electrolux XBE30 – 30 L avec colonne inox

Le Electrolux XBE30 avec colonne inox est un batteur mélangeur professionnel de 30 litres, pensé pour les environnements de production intensive. Robuste, hygiénique et précis, il garantit un résultat impeccable sur toutes vos préparations : pâtes souples, crèmes, détrempes ou meringues.

Puissance et performance

Doté d’un moteur asynchrone puissant de 1100 W, ce batteur offre 10 vitesses électroniques réglables de 30 à 180 tr/min. Son système planétaire étanche à l’aspersion assure un mélange homogène et fiable, même lors d’un usage intensif.

Polyvalence et outils inclus

Le XBE30 est livré avec 3 outils professionnels :

• Crochet spirale : idéal pour pétrir les pâtes levées.
• Palette : parfaite pour mélanger pâtes et crèmes homogènes.
• Fouet : conçu pour aérer et monter les blancs en neige.

Sécurité et ergonomie

Ce modèle est équipé de dispositifs de sécurité avancés pour protéger l’utilisateur et garantir une utilisation sans risque :

• Écran de sécurité en fil inox rotatif, facilement démontable, avec écran plein amovible sans BPA limitant la dispersion de farine.
• Détection automatique de la présence de la cuve et de l’écran fermé.
• Arrêt automatique de la machine lorsque la cuve est abaissée.
• Tableau de commande tactile étanche IP55 avec minuterie programmable jusqu’à 60 minutes.

Ses pieds réglables assurent une stabilité optimale sur tout type de sol, même en usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 30 litres
• Moteur asynchrone 1100 W
• 10 vitesses électroniques (30 à 180 tr/min)
• Planétaire étanche à l’aspersion
• 3 outils inclus : crochet, palette, fouet
• Écran de sécurité inox sans BPA
• Commande tactile IP55 + minuterie 60 min
• Bouton marche/arrêt
• Pieds réglables pour stabilité

Le batteur mélangeur Electrolux XBE30 avec colonne inox est l’allié idéal des boulangers, pâtissiers et restaurateurs recherchant puissance, fiabilité et hygiène pour une utilisation professionnelle intensive.