Electrolux K45 4,5 L 1 Vitesse

Cutter mélangeur-émulsionneur Electrolux K45 – 4,5L inox, 1 vitesse

Compact et performant, le cutter Electrolux K45 est conçu pour répondre aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration commerciale et collective. Sa cuve inox de 4,5 litres et son rotor à couteaux microdentés garantissent une coupe fine, régulière et rapide, même pour les préparations les plus exigeantes.

Efficacité au quotidien

Grâce à sa vitesse fixe de 1500 tr/min et à sa fonction pulse, ce cutter professionnel permet de réaliser en quelques secondes :

• Sauces et émulsions stables et onctueuses
• Purées et crèmes parfaitement homogènes
• Hachages précis d’ingrédients variés
• Préparations culinaires à texture modifiée

Robustesse et praticité

Doté d’un châssis métallique solide et d’un tableau de commande plat étanche (IP55), le cutter Electrolux K45 est pensé pour résister à un usage intensif. Son couvercle transparent avec racleur-émulsionneur intégré assure un contrôle permanent et une homogénéisation optimale, tout en permettant l’ajout d’ingrédients en cours de préparation.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle, garantissant un entretien facile et une hygiène parfaite au quotidien.

Capacité de production adaptée

Le K45 Electrolux traite de 100 g à 2 kg de produit par cycle, soit jusqu’à 75 % de la capacité utile de la cuve. Un atout essentiel pour les établissements de petite et moyenne taille qui recherchent un outil fiable et performant.

Caractéristiques techniques du cutter Electrolux K45

• Capacité cuve inox : 4,5 litres
• Couteaux inox microdentés avec support
• Vitesse fixe : 1500 tr/min
• Fonction pulse pour plus de précision
• Tableau de commande plat et étanche (IP55)
• Protection machine globale : IP34
• Couvercle transparent avec racleur-émulsionneur intégré
• Ajout d’ingrédients possible sans ouvrir le couvercle
• Toutes les pièces alimentaires lavables en lave-vaisselle
• Capacité de travail : de 100 g à 2 kg

Le cutter mélangeur-émulsionneur Electrolux K45 combine robustesse, simplicité d’utilisation et hygiène irréprochable. Un outil fiable pour optimiser la productivité des cuisines professionnelles.