Electrolux K70 7 L Vitesse Variable

Cutter mélangeur-émulsionneur Electrolux K70 – 7L inox, vitesse variable

Le cutter mélangeur Electrolux K70 est un appareil robuste et performant, conçu pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles, des restaurants et des collectivités. Doté d’une cuve inox de 7 litres et d’un rotor à couteaux microdentés, il assure un travail rapide, homogène et précis, même sur des volumes importants.

Polyvalence et performance culinaire

Grâce à sa vitesse variable de 300 à 3700 tr/min et à sa fonction pulse, le cutter K70 s’adapte à une large variété de préparations :

• Sauces, émulsions et mayonnaises parfaitement lisses
• Purées, crèmes et repas à texture modifiée
• Tapenades, terrines et farces homogènes
• Hachage précis de légumes, viandes, herbes ou fruits secs

Robustesse et hygiène professionnelle

Avec son châssis métallique solide et son tableau de commande plat étanche IP55, le K70 est pensé pour une utilisation intensive et sécurisée. Sa protection machine globale IP34 offre une sécurité supplémentaire pour un usage quotidien en restauration.

Le couvercle transparent avec racleur-émulsionneur intégré permet un contrôle permanent et une homogénéisation optimale, avec la possibilité d’ajouter des ingrédients sans interrompre le cycle. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont compatibles lave-vaisselle pour une hygiène irréprochable et un nettoyage facilité.

Capacité et rendement

Le cutter Electrolux K70 traite de 150 g à 3,5 kg de produit par cycle, soit jusqu’à 75 % de la capacité utile de la cuve. Il est idéal pour les établissements ayant un haut volume de production et souhaitant garantir une constance irréprochable dans leurs préparations.

Caractéristiques techniques du cutter Electrolux K70

• Capacité cuve inox : 7 litres
• Couteaux inox microdentés avec support
• Vitesse variable : 300 à 3700 tr/min
• Fonction pulse pour un travail de précision
• Tableau de commande plat et étanche (IP55)
• Protection machine globale : IP34
• Couvercle transparent avec racleur-émulsionneur
• Ajout d’ingrédients possible en cours de cycle
• Toutes les pièces alimentaires lavables en lave-vaisselle
• Capacité de travail : de 150 g à 3,5 kg

Le cutter mélangeur-émulsionneur Electrolux K70 est un choix sûr pour les professionnels recherchant puissance, robustesse et hygiène, avec une capacité adaptée aux volumes de production élevés.