Smeg ALFA43XE1HDS

Le four à air pulsé électronique Smeg ALFA43XE1HDS est spécialement conçu pour répondre aux besoins de secteurs exigeants tels que les bars/cafés, l'hôtellerie, la restauration, les boulangeries/pâtisseries et les boucheries. Ce four multifonctions garantit des performances de haut niveau pour des résultats de cuisson parfaits.

Doté de multiples fonctions de cuisson, le Smeg ALFA43XE1HDS vous offre une flexibilité inégalée pour une variété d'applications culinaires. Que vous ayez besoin de cuire, rôtir, griller ou cuire à la vapeur, ce four professionnel assure une précision de cuisson incomparable, vous permettant de travailler dans les meilleures conditions.

Ce modèle dispose d'une capacité généreuse pour 4 plaques GN2/3, vous offrant une productivité accrue. Parmi ses fonctionnalités avancées, on retrouve :

• Cuisson à air pulsé: Assure une distribution homogène de la chaleur pour des cuissons uniformes, quelle que soit la charge du four.
• Cuisson à air pulsé avec humidification
• Cuisson à air pulsé avec gril fort
• Cuisson avec fonction sole et voûte
• Cuisson avec fonction sole ventilée
• Cuisson avec fonction gril fort
• Cuisson avec fonction gril avec turbine
• Cuisson avec fonction résistance sole
• Cuisson avec fonction résistance sole et voûte avec turbine

En plus de ses nombreuses fonctions de cuisson, le Smeg ALFA43XE1HDS est équipé de 99 programmes qui vous laisse un large choix de cuisson, d'un réglage thermostat de 30-270° ainsi que d'une porte à triple vitrage entièrement démontable. De plus l'intensité ajustable de la turbine sur 2 niveaux vous donne un contrôle optimal sur le flux d'air pour des cuissons délicates ou des finitions croustillantes.

Conçu pour une utilisation intensive ce four fonctionne avec une alimentation électrique de 230V/1N/50Hz et une puissance électrique de 3 kW. Avec des dimensions de L602 x P584 x H537 mm, le four Smeg ALFA43XE1HDS s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles. En choisissant le four Smeg ALFA43XE1HDS, vous optez pour un équipement fiable, performant et durable, qui optimisera vos processus de cuisson tout en améliorant votre productivité.