Smeg SPO10R2SDL

Le Smeg SPO10R2SDL est un four combiné professionnel destiné aux cuisines professionnelles les plus exigeantes. Grâce à sa technologie avancée, il permet une cuisson parfaitement maîtrisée, en combinant chaleur tournante, vapeur et diverses fonctions innovantes.

Caractéristiques principales :

• Cuisson polyvalente : Air pulsé, vapeur directe, cuisson combinée, gril, vide à basse température et levage pour une adaptation totale à tous les plats.

• Sonde à cœur + ΔT : Pour une cuisson précise au cœur des aliments, idéale pour les viandes, poissons ou plats sensibles.

• Programmation avancée : Jusqu’à 512 programmes modifiables et 100 recettes préenregistrées pour un gain de temps et de régularité.

• Écran TFT tactile 7’’ : Navigation fluide via un afficheur moderne et intuitif, facilitant l’accès aux réglages.

• Email Ever Clean : Intérieur facile à nettoyer, durable et résistant aux projections de graisses et liquides.

• Contrôle d’humidité intelligent : Réglage automatique ou par pourcentage progressif selon les besoins spécifiques des préparations.

Le Smeg SPO10R2SDL est un allié fiable et performant, conçu pour garantir des résultats professionnels constants et répondre aux standards les plus élevés du secteur de la restauration.