- Promo !
- -773,00 €
- Nouveauté
NEW : Nous serons présents au salon EQUIPHOTEL du 03 au 07 novembre. Obtenir son badge gratuit !
Four de remise et maintien en température
Giorik GM0311E/1
GM0311E/1
Le Four de cuisson basse température et maintien en température Giorik GM0311 avec une capacité de de 3 niveaux GN 1/1 est conçu pour de nombreux professionnels.
Informations complémentaires :
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
- Oura de ventilation.
- Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments.
- Réglage de la température de 40°C à 100°C.
- Commandes électroniques et affichage digital de la température.
- Possibilité de raccorder une sonde à coeur pour un contrôle de température (en mode normal ou en mode delta T) et une maîtrise parfaite en cuisson basse température.
- Espace entre les niveaux : 75 mm.
- Poignées de manutention pour une manipulation plus aisée.
GM0311E/1
1 Produit
Fiche technique
- Garantie
- 1 an
- Alimentation électrique (V)
- 230
- Puissance électrique raccordée (kW)
- 0.75
- Largeur mm
- 445
- Profondeur mm
- 633
- Hauteur mm
- 421
- Disponibilité des pièces détachées
- 10 ans
équipez-vous comme un pro en toute sérénité !
Sur Pro-Electro.fr, vous pouvez vous équiper avec du matériel vraiment adapté à vos besoins et ceci sans impacter votre trésorerie ! Pour cela, indiquez simplement la durée de la Location avec Option d'Achat et si vous souhaitez intégrer un contrat de maintenance puis renseignez notre formulaire de location pour obtenir une réponse de principe directement en ligne !
Le Four de cuisson basse température et maintien en température Giorik GM0311 avec une capacité de de 3 niveaux GN 1/1 est conçu pour de nombreux professionnels.