Samsung CM1099A

Le four micro-ondes professionnel Samsung CM1099A (Gamme Solo 26L) est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche de performance, de simplicité et de durabilité[cite: 3, 4, 8]. Conçu pour un usage commercial intensif, cet appareil performant permet de préparer rapidement des repas de qualité supérieure à partir de produits frais[cite: 13, 15]. Doté d'une structure intégrale en acier inoxydable et d'un plateau fixe en céramique, il offre un volume utile généreux et une hygiène irréprochable au quotidien[cite: 11, 22].

Caractéristiques principales :

• Performances de Chauffe (1050 W) : Délivre une puissance de cuisson maximale de 1050 W pour un réchauffage et un traitement ultra-rapides des aliments.
• 5 Niveaux de Puissance : Une flexibilité totale pour s'adapter à toutes vos préparations : Décongélation Douce (158 W), Décongélation (315 W), Doux (525 W), Moyen (735 W) et Fort (1050 W)[cite: 12, 20].
• Plateau Fixe en Céramique : Conçu avec une sole fixe en céramique (sans plateau tournant) pour optimiser l'espace utile à l'intérieur de la cavité et faciliter la manipulation des plats professionnels.
• Contrôle Mécanique Intuitif : Équipé de boutons rotatifs robustes et simples d'utilisation, parfaits pour une prise en main immédiate par toutes les équipes, même dans les environnements de cuisine à forte cadence[cite: 10].
• Robustesse Tout Inox : La cavité intérieure ainsi que la carrosserie extérieure profitent d'une finition en acier inoxydable haut de gamme, assurant une longévité mécanique maximale et un entretien conforme aux règles HACCP[cite: 11, 22].
• Ergonomie Optimisée : Ouverture de porte latérale sur le côté, grande poignée ergonomique et dimensions intérieures compactes mais logeables de 336 x 225 x 349 mm[cite: 22, 24].

Avantages pour les professionnels :

• Gain de place en cuisine : Avec son faible encombrement extérieur (517 x 297 x 412 mm), il s'intègre facilement sur n'importe quel plan de travail ou étagère inox[cite: 24].
• Installation immédiate "Prêt à brancher" : Fonctionne sur une alimentation électrique standard monophasée de 230 V / 50 Hz.
• Nettoyage ultra-simplifié : L'association des parois lisses en inox et de la sole en céramique permet un nettoyage d'un simple coup d'éponge[cite: 11, 22].

Le micro-ondes professionnel Samsung CM1099A est le choix idéal pour fluidifier le service des snacks, bistrots, points de vente à emporter ou cafétérias qui refusent de faire de compromis entre rapidité et qualité culinaire[cite: 4, 8].