Samsung CM1929A-2

Le four micro-ondes professionnel à usage intensif Samsung CM1929A-2 (Gamme Solo 26L) est un équipement lourd de haute performance conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles, pubs, restaurants, cantines et structures de distribution automatique.

Caractéristiques principales :

• Puissance de Cuisson Exceptionnelle : Une puissance maximale restituée surpuissante de 1850 W (puissance absorbée de 3200 W) pour une montée en température ultra-rapide des préparations culinaires.
• Technologie BaseMax™ Flat & Wide : L'enceinte dispose d'une cavité rectangulaire accueillant des plats très larges de toutes formes. La cuisson reste parfaitement homogène grâce à l'action de deux antennes tournantes situées en bas du plateau fixe en céramique, éliminant les zones froides sans recours à un plateau tournant fragile.
• 50 Programmes Personnalisables : Permet d'enregistrer et de mémoriser jusqu'à 50 recettes multi-étapes différentes pour garantir une régularité de cuisson parfaite et une utilisation simplifiée à touche unique par tous les opérateurs.
• 5 Niveaux de Puissance Ajustables : Offre une grande polyvalence pour s'adapter à tous les types de produits : Décongélation minimale (185 W), Décongélation maximale (370 W), Puissance minimale (925 W), Puissance moyenne (1295 W) et Puissance maximale (1850 W).
• Fonctionnalités Digitales Avancées : Équipé d'un tableau de commande Soft Touch ergonomique, d'un grand afficheur LED blanc avec affichage de l'horloge, d'un bouton à touche unique "+ 20 secondes", d'un compteur de cycles d'utilisation des programmes et d'un signal sonore de fin de cycle à tonalité réglable.
• Conception Haut de Gamme Tout Inox : La carrosserie extérieure et la cavité intérieure sont conçues en acier inoxydable de forte épaisseur avec traitement anti-trace. L'appareil est également superposable pour doubler la capacité de production sur une même emprise au sol.
• Hygiène et Entretien Simplifiés : Dispose d'un rappel automatique de nettoyage du filtre à air amovible placé en façade, ainsi que d'un toit intérieur de cavité détachable et lavable au lave-vaisselle pour un respect parfait des normes HACCP.

Le four micro-ondes professionnel Samsung CM1929A-2 est le choix d'excellence pour les établissements à fort volume recherchant un appareil rapide, robuste et hautement programmable.