Le Panasonic Four à Micro-ondes Professionnel NE-2166 est un micro-ondes Inverter conçu pour les cuisines professionnelles très sollicitées. Son format compact permet d’optimiser l’espace de travail tout en offrant une puissance de sortie maximale de 2100 W. Grâce à ses deux niveaux et à sa double émission d’énergie par le haut et par le bas, il permet de gérer plusieurs plats à la fois et de favoriser un chauffage uniforme.
Caractéristiques principales :
- Usage intensif : conçu pour les cuisines professionnelles très sollicitées et les préparations rapides.
- Technologie Inverter : permet de cuire, réchauffer ou décongeler avec un niveau de puissance précis et constant.
- Puissance élevée : puissance de sortie maximale de 2100 W en niveau P10.
- 15 niveaux de puissance : niveaux P10 à P0, avec différents réglages adaptés à la cuisson, au réchauffage et à la décongélation.
- Décongélation : puissance P1 de 340 W dédiée à la décongélation.
- Double émission : alimentation énergétique supérieure et inférieure pour favoriser un chauffage uniforme.
- 30 programmes : possibilité d’utiliser des programmes comprenant des cuissons en 2 et 3 étapes.
- 30 touches mémoires programmables : le niveau de puissance et le temps de chauffage peuvent être enregistrés pour les plats régulièrement préparés.
- Minuterie numérique : minuterie de 30 minutes avec 10 touches tactiles.
- Programmation : temps maximum de 15 minutes pour les niveaux P10 à P2 et PU1 à PL2, et jusqu’à 30 minutes pour P1 et P0.
- Construction professionnelle : corps et cavité en acier inoxydable.
- Entretien facilité : intérieur facile à nettoyer et filtre à air amovible.
- Filtre à air : filtre amovible avec rappel de nettoyage.
- Format empilable : conception permettant d’empiler plusieurs appareils afin d’optimiser l’espace disponible.
- Éclairage intérieur : lumière intérieure LED pour faciliter la surveillance du chauffage.
- Fonction surboost : bouton permettant un surboost de 10 ou 20 secondes.
- Autodiagnostic : fonction permettant de faciliter le suivi du fonctionnement de l’appareil.
- Verrouillage des programmes : possibilité de verrouiller les programmes pour conserver les réglages utilisés.
- Fonction répétition : fonction disponible pour le chauffage manuel uniquement.
- Compteur de cycles : enregistre le nombre d’opérations réalisées.
- Alimentation électrique : fonctionnement en monophasé 230-240 V à 50 Hz.
- Puissance requise : 2650 W avec une intensité de 11,6 A et une alimentation électrique de 13 A.
- Fréquence : 2450 MHz.
- Dimensions extérieures : 422 x 476 x 337 mm.
- Dimensions de la cavité : 330 x 310 x 175 mm.
- Poids net : 18 kg.
Avantages pour les professionnels :
- Gain de place : son format compact et sa conception empilable permettent d’optimiser l’organisation des espaces de travail.
- Productivité : les deux niveaux permettent de gérer plusieurs plats à la fois et de répondre efficacement aux besoins des cuisines très sollicitées.
- Chauffage homogène : la technologie Inverter délivre précisément le niveau de puissance sélectionné pendant toute la durée de cuisson afin de favoriser des résultats plus homogènes.
- Résultats réguliers : les 30 touches mémoires permettent d’enregistrer les réglages de puissance et les temps de chauffage des préparations récurrentes.
- Utilisation polyvalente : les 15 niveaux de puissance permettent d’adapter le fonctionnement aux différentes opérations de cuisson, de réchauffage et de décongélation.
- Organisation simplifiée : les 30 programmes permettent de mémoriser des séquences de cuisson comprenant jusqu’à 2 et 3 étapes.
- Utilisation rapide : les touches mémoires programmables permettent de retrouver rapidement les réglages adaptés aux plats régulièrement préparés.
- Entretien facilité : la cavité en acier inoxydable, l’intérieur facile à nettoyer et le filtre à air amovible simplifient les opérations d’entretien.
- Suivi de l’entretien : le rappel de nettoyage du filtre à air aide à intégrer cette opération dans le suivi quotidien de l’appareil.
- Confort d’utilisation : l’éclairage intérieur LED facilite la surveillance des préparations pendant le fonctionnement.
- Gain de temps : la fonction surboost de 10 ou 20 secondes permet d’ajouter rapidement du temps de chauffage.
- Sécurisation des réglages : le verrouillage des programmes permet de conserver les réglages définis pour l’utilisation professionnelle.
- Suivi de l’utilisation : le compteur de cycles enregistre le nombre d’opérations réalisées.
- Maintenance facilitée : la fonction d’autodiagnostic contribue au suivi du fonctionnement de l’appareil.
- Adapté à l’usage professionnel : sa conception en acier inoxydable et ses fonctionnalités de programmation sont adaptées aux besoins des cuisines professionnelles.
Avec le Panasonic Four à Micro-ondes Professionnel NE-2166, les professionnels disposent d’un micro-ondes Inverter compact et empilable, conçu pour les environnements de cuisine très sollicités et offrant une puissance de sortie jusqu’à 2100 W, 15 niveaux de puissance et 30 programmes.