Winterhalter GS630

Le Winterhalter GS630 est une prouesse d'ingénierie conçue pour les espaces les plus restreints. Reconnu comme le lave-batterie le plus compact au monde, il s'intègre parfaitement sous un plan de travail tout en offrant la puissance nécessaire pour éliminer les salissures les plus tenaces. Que ce soit pour des plaques de cuisson, des récipients GN, des plats Euronorm ou de la vaisselle classique, ce lave-ustensiles professionnel garantit une propreté irréprochable. C'est l'équipement idéal pour les boulangeries, boucheries et cuisines de restaurants qui exigent une performance industrielle dans un format réduit.

Caractéristiques principales :

• Format ultra-compact : Dimensions de 870 x 600 x 820 mm permettant une installation sous plan de travail.
• Puissance de lavage exceptionnelle : Pompe de 1,5 kW délivrant une haute pression d'eau pour désincruster les graisses.
• Polyvalence de chargement : Hauteur d'entrée de 410 mm adaptée aux plaques, filtres et récipients GN.
• Commande à bouton unique : Système intuitif avec codes couleurs pour une utilisation simplifiée, même avec un personnel tournant.
• Filtration du bain lessiviel : Système incluant un tamis de surface et le Mediamat pour filtrer les particules les plus fines.
• Qualité de rinçage : Température de rinçage à 85°C pour une hygiène parfaite et une désinfection totale.
• Construction robuste : Utilisation de matériaux de haute qualité garantissant une durabilité et une fiabilité extrêmes.
• Rendement théorique : Capacité de lavage allant jusqu'à 38 paniers par heure selon le programme sélectionné.

Avantages pour les professionnels :

• Gain de place massif : Bénéficiez de la puissance d'un lave-batterie sans sacrifier d'espace au sol précieux.
• Hygiène certifiée : Surveillance des températures et programme d'assistance au nettoyage automatique pour une sécurité sanitaire optimale.
• Économies à l'usage : Consommation d'eau maîtrisée et filtration efficace prolongeant la durée de vie du bain lessiviel.
• Confort acoustique : Émission de bruit limitée à moins de 70 dB(A) pour un environnement de travail préservé.
• Flexibilité totale : Capable de laver alternativement ustensiles, verres et couverts avec la même exigence de résultat.
• Entretien facilité : Bras de lavage réversibles et filtres amovibles permettant un nettoyage manuel rapide et sans effort.

Avec le Winterhalter GS630, vous faites le choix de l'efficacité absolue dans un format mini, transformant votre gestion de la batterie de cuisine en un processus fluide et économique.