Hobart GFX-10C (DUO)

Le Hobart GFX-10C est la solution ultime de la gamme PROFI DUO, combinant les fonctions de lave-verres et de lave-vaisselle dans un châssis compact et robuste. Conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des établissements de restauration, ce modèle standard de 825 mm de hauteur offre une polyvalence inégalée avec un passage utile de 425 mm, permettant de traiter aussi bien la verrerie fragile que la vaisselle encombrante.

Caractéristiques principales :

• Double fonction 2-en-1 : Polyvalence totale pour laver verres (1 440/h) et vaisselle sur un format de casier 500 x 500 mm.
• Programmation avancée : 10 cycles automatiques incluant les modes Court, Standard, Intensif, Tasses, Bouteilles, et un cycle Hygiène dédié.
• Technologie Genius-X2 : Système de triple filtration active qui purifie l'eau en continu et réduit la consommation d'eau et de détergent de 30%.
• Interface Visiotronic-Touch : Écran tactile intuitif avec commande unique par code couleur pour un suivi simplifié du temps restant.
• Hygiène et maintenance : Bras de lavage autonettoyant CLIP-IN démontable sans outil et cycle d'auto-nettoyage final automatique.
• Connectivité intelligente : Module WiFi intégré et application SmartConnect pour le suivi en temps réel des coûts et de l'entretien.
• Gestion Senso-Active : Contrôle permanent de la qualité de l'eau pour ajuster le rinçage au strict nécessaire.
• Flexibilité électrique : Machine commutable de 400V en 230V pour s'adapter à toutes les installations électriques.

Avantages pour les professionnels :

• Productivité doublée : Le système double casier 2IN1 permet de traiter simultanément les assiettes en bas et les tasses/verres en haut.
• Économies significatives : Réduction drastique des coûts d'exploitation grâce à la gestion intelligente de l'eau et de l'énergie (E-save).
• Confort de travail : Porte avec amortisseurs de fin de course et pompe de lavage Soft-Start pour un démarrage ultra-silencieux.
• Sécurité opérationnelle : Le détecteur de présence de filtre empêche tout fonctionnement risqué pour la pompe, garantissant la longévité de l'appareil.
• Réutilisation immédiate : La fonction de rinçage Hot & Cold permet de refroidir les verres instantanément pour un service plus rapide.
• Prêt à l'emploi : Livré complet avec une dotation riche de casiers et tous les tuyaux de raccordement nécessaires.

Opter pour le Hobart GFX-10C, c'est choisir l'excellence technologique d'un équipement professionnel fiable, connecté et extrêmement rentable pour optimiser votre flux de plonge quotidien.