Hobart GFXCROI-10C (DUO)

Le Hobart GFXCROI-10C représente le sommet de la technologie de lavage pour les établissements exigeant une finition parfaite. Ce modèle de la gamme PROFI DUO se distingue par l'intégration native d'un osmoseur (RO-I), une technologie de pointe qui déminéralise l'eau pour garantir une verrerie et une vaisselle étincelantes, éliminant ainsi le besoin de polissage manuel. Avec une hauteur de 820 mm et un passage utile de 305 mm, il combine puissance, compacité et une qualité de résultat irréprochable.

Caractéristiques principales :

• Osmoseur intégré (RO-I) : Système de traitement d'eau intégré pour un rinçage à l'eau pure, garantissant un séchage sans aucune trace minérale.
• Concept DUO 2-en-1 : Appareil polyvalent capable de traiter jusqu'à 1 440 verres ou 40 casiers de vaisselle par heure.
• 10 Cycles Automatiques : Programmes spécialisés incluant Court, Standard, Intensif, Tasses, Verres, Rinçage à froid, E-Save, Hygiène, Rénovation et Bouteilles.
• Filtration GENIUS-X2 : Système de triple filtration autonettoyante qui réduit la consommation d'eau et de détergent de plus de 30%.
• Interface VISIOTRONIC-TOUCH : Écran tactile intuitif avec commande unique par code couleur pour un contrôle total des paramètres et du temps restant.
• Connectivité SMARTCONNECT : Module WiFi intégré pour surveiller en temps réel l'hygiène, les consommations et les coûts d'exploitation via application.
• Gestion SENSO-ACTIVE : Contrôle intelligent qui ajuste la quantité d'eau de rinçage en fonction de la salissure réelle du bain de lavage.
• Construction Robuste : Structure en acier inoxydable 1.4301 de haute qualité et porte à fermeture compensée avec amortisseurs.

Avantages pour les professionnels :

• Gain de temps considérable : L'osmoseur supprime la corvée d'essuyage manuel des verres et des couverts en sortie de machine.
• Rentabilité d'exploitation : Consommation d'eau réduite à seulement 1,8 litre par cycle pour les assiettes, optimisant les coûts d'énergie.
• Hygiène Certifiée : Le programme Hygiène dédié élimine les dépôts minéraux et organiques avec une désinfection totale de l'enceinte.
• Confort Acoustique : Un fonctionnement silencieux (60.5 dB) grâce à la pompe de lavage Soft-Start qui protège également la vaisselle fragile.
• Facilité de maintenance : Le système CLIP-IN permet de retirer les bras de lavage d'une main, et les composants bleus indiquent les points de nettoyage essentiels.
• Installation flexible : Commutable de 400V en 230V sur site, livré prêt à installer avec une dotation complète de casiers.

Avec le Hobart GFXCROI-10C, vous investissez dans une solution de lavage professionnelle haut de gamme qui allie performance industrielle, intelligence connectée et une finition de verrerie digne des plus grandes tables.