Hoonved HY504

Le lave-verres et lave-vaisselle professionnel Hoonved HY504 (gamme HYGEA) est un équipement performant et polyvalent, parfaitement dimensionné pour les besoins des restaurants, brasseries, bistrots et collectivités de taille moyenne. Classé dans la catégorie "Prêt à brancher" (PAB2), ce modèle offre une grande flexibilité d'installation grâce à son alimentation commutable (400V Triphasé ou 230V Monophasé). Avec ses paniers standards de 500x500 mm et sa hauteur de passage utile de 360 mm, il prend en charge facilement la verrerie haute ainsi que les assiettes de grand diamètre, garantissant un résultat éclatant sous une structure robuste en acier inoxydable AISI 304.

Caractéristiques principales :

• Grande capacité et passage utile : Hauteur de passage de 360 mm permettant de laver sans difficulté les grands verres à pied, tasses et assiettes plates volumineuses.
• Système ThermoStop : Dispositif électronique intelligent qui garantit que le rinçage final s'effectue systématiquement à la température réglementaire idéale pour une hygiène et une désinfection parfaites.
• Double filtration de cuve : Associe un filtre collecteur en polypropylène dans la cuve à un filtre d'aspiration de la pompe pour retenir efficacement les résidus et préserver les composants internes.
• Éco-efficience remarquable : Consommation d'eau très économique de seulement 2,6 litres par cycle de lavage. Équipé de série de doseurs péristaltiques automatiques pour le détergent et le produit de rinçage.
• Construction robuste double paroi : Cuve de lavage de 20 litres et porte double paroi isolée en acier inoxydable satiné AISI 304. Panneau arrière inclus pour une finition soignée.
• Entretien quotidien facilité : Cuve dotée d'un fond embouti et incliné vers la vidange pour éviter les eaux stagnantes, complétée par un guide plat pour paniers facilitant le nettoyage de la cuve.
• Sécurité d'utilisation : Doté d'un micro-interrupteur magnétique qui interrompt instantanément le cycle en cas d'ouverture accidentelle de la porte.
• Dotation de série incluse : Fourni prêt à l'emploi avec 1 panier carré 500x500 mm, 1 panier de capacité 12/18 assiettes et 1 godet à couverts.

Avantages pour les professionnels :

• Haute productivité : Propose 2 cycles rapides (90 et 120 secondes) pour un débit horaire soutenu pouvant atteindre jusqu'à 40 paniers par heure, idéal pour absorber les coups de feu.
• Alimentation flexible : Raccordement adaptable selon la configuration électrique de votre cuisine (400 V Tri+N ou 230 V Mono).
• Confort en cuisine : L'isolation de la porte double paroi réduit de manière significative les nuisances sonores et les déperditions de chaleur à proximité du poste de plonge.
• Conception hygiénique : Évacuation fluide des eaux usées grâce au système de vidange par gravité.

Avec le lave-vaisselle Hoonved HY504, vous combinez grand volume de traitement, économies d'eau et flexibilité technique pour assurer un service fluide et une vaisselle d'une propreté irréprochable.