Electrolux Machine sous-vide à poser 16 m3/h

Machine à conditionner sous vide 16 m³/h – professionnelle

La machine à conditionner sous vide 16 m³/h est conçue pour offrir un emballage sous vide optimal aux professionnels. Robuste, hygiénique et facile à utiliser, elle permet de prolonger efficacement la conservation des aliments tout en garantissant un contrôle précis du vide.

Performance et contrôle précis

• Débit d’aspiration : 16 m³/h pour un traitement rapide et efficace des produits.
• Capteur de vide absolu assurant un contrôle précis du niveau de vide, sans besoin d’étalonnage.
• Panneau de commande numérique avec 10 programmes personnalisables : vide, vide supplémentaire, temps de scellage, pourcentage de gaz, cycle pour bocaux.
• Possibilité d’aspiration externe dans sacs ou conteneurs.

Conception robuste et hygiénique

• Structure en acier inoxydable AISI 304 pour une résistance optimale et un nettoyage facile.
• Couvercle bombé en Plexiglas PMMA transparent pour un suivi visuel des opérations.
• Chambre de pression avec coins arrondis facilitant l’entretien et l’hygiène.
• Longueur de la barre de soudure : 410 mm.
• 3 plaques de niveau en PE incluses pour une utilisation immédiate.

Sécurité et maintenance simplifiées

• Messages d’alarme en cas de dysfonctionnement, comme le besoin d’un cycle de nettoyage d’huile.
• Accès facile aux composants pour l’entretien.

Options

• Imprimante d’étiquettes Bluetooth disponible pour conformité HACCP et traçabilité.

Fiable et performante, cette machine sous vide 16 m³/h répond aux exigences des professionnels de la restauration, des traiteurs et des laboratoires alimentaires souhaitant garantir la conservation optimale de leurs produits.