Krampouz Bain-marie électrique 4 GN 1/6

Le Krampouz Bain-marie électrique 4 GN 1/6 est conçu pour maintenir au chaud vos préparations sucrées ou salées sans altérer leur goût ou leur texture. Compact et pratique, il s’intègre parfaitement sur un plan de travail en cuisine professionnelle ou dans un food truck.

Doté d’une capacité de 4 bacs GN 1/6 (ou 1 bac GN 1/6 et 1 bac GN 1/3), ce bain-marie s’adapte aux besoins des professionnels de la restauration. Son thermostat réglable de 30°C à 100°C permet un maintien optimal des préparations. La cuve graduée assure un dosage précis de l’eau pour une utilisation efficace.

Caractéristiques principales

• Thermostat réglable de 30 à 100°C pour un contrôle précis de la température.
• Capacité adaptable : 4 bacs GN 1/6 ou combinaison GN 1/6 et GN 1/3.
• Format compact idéal pour les cuisines professionnelles et les food trucks.
• Cuve graduée permettant un remplissage optimal en eau.
• Poignées latérales facilitant la vidange et la manutention.
• Conception en inox garantissant robustesse et nettoyage facile.
• Vendu sans bacs gastronormes.

Les avantages

• Préserve la texture et la saveur des préparations.
• Facilite le service grâce à un maintien en température efficace.
• Pratique et ergonomique avec poignées intégrées.
• Durabilité assurée avec une réparabilité garantie pendant 15 ans.
• Entretien simplifié pour un usage professionnel quotidien.