Winterhalter Osmoseur AT Excellence-M

L'osmoseur Winterhalter AT Excellence-M représente la solution de pointe pour les établissements exigeant des résultats de lavage parfaits à haut débit. Ce système externe à osmose inverse garantit une fiabilité absolue grâce à sa fonction AquaOpt, qui ajuste la qualité de l'eau après chaque interruption de cycle pour maintenir un niveau de pureté constant. Entièrement intégré à l'écosystème Winterhalter, son état de service et ses diagnostics s'affichent directement sur l'écran du lave-vaisselle, permettant une gestion simplifiée et une résolution immédiate des éventuels défauts. Son installation est facilitée par un raccordement Plug-and-Play, tandis que ses capteurs intelligents assurent une protection maximale de vos équipements.

Caractéristiques principales :

• Capacité de production élevée : Délivre un débit allant jusqu'à 180 L/h pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles.
• Technologie AquaOpt : Optimisation automatique de la qualité de l'eau après les périodes d'arrêt pour une brillance immédiate dès la reprise.
• Communication bidirectionnelle : Affichage des paramètres de l'osmoseur directement sur le bandeau de commande du lave-vaisselle.
• Sécurité intégrée : Dispositif de sécurité WSD conforme aux normes européennes intégré lors de la combinaison avec une machine Winterhalter.
• Surveillance avancée : Système équipé de capteurs intelligents pour une surveillance constante des performances et de l'état de l'appareil.
• Installation simplifiée : Raccordement rapide par système Plug-and-Play pour une mise en service sans contrainte.
• Traitement de l'eau dure : Autorisé pour un fonctionnement sans pré-adoucissement jusqu'à une dureté de 62° TH.

Avantages pour les professionnels :

• Résultats de lavage irréprochables : Élimine les traces de calcaire et de minéraux, supprimant ainsi la corvée de l'essuyage manuel.
• Taux de rendement supérieur : Efficacité maximale lorsqu'il est couplé à un système d'adoucissement externe.
• Maintenance préventive : Les défauts sont identifiés en temps réel pour minimiser les temps d'arrêt.
• Protection de l'investissement : Préserve les composants internes du lave-vaisselle contre l'entartrage et les impuretés.
• Conformité légale : Sécurité WSD déjà intégrée pour répondre aux exigences réglementaires strictes.
• Polyvalence de gamme : Spécifiquement compatible avec les gammes PT, GS 500 et GS 630 de Winterhalter.

Avec le Winterhalter AT Excellence-M, vous assurez à votre établissement une eau de haute qualité constante, une brillance parfaite de la verrerie et une longévité accrue pour vos machines de lavage les plus performantes.