Smeg WO-20-01

Le Smeg WO-20-01 est un système de traitement de l'eau par osmose inverse indispensable pour les établissements exigeant une brillance parfaite de leur verrerie et de leurs couverts. Ce module compact en acier inoxydable AISI 304 a été spécifiquement développé pour éliminer les minéraux et les impuretés de l'eau, empêchant ainsi radicalement la formation de dépôts calcaires et de taches blanches lors du séchage. Particulièrement adapté aux bars et restaurants à fort débit, il permet d'éviter l'étape fastidieuse de l'essuyage manuel tout en prolongeant la durée de vie des lave-vaisselle professionnels en protégeant les composants internes de l'entartrage.

Caractéristiques principales :

• Performance de production : Capacité horaire de 120 l/h pour répondre aux besoins constants des services intensifs.
• Réservoir d'accumulation : Stockage intégré de 2 litres garantissant une disponibilité immédiate de l'eau osmosée.
• Filtration avancée : Pré-traitement de l'eau par filtre à charbon actif pour protéger les membranes et améliorer la qualité de l'eau.
• Conception ultra-compacte : Dimensions de 150 x 550 x 490 mm permettant une installation facile sous-plan, même dans les espaces restreints.
• Sécurité intégrée : Équipé d'une alarme anti-fuite avec arrêt automatique et d'une alarme d'usure des filtres.
• Protection de la pompe : Système de sécurité contre la marche à vide pour garantir la longévité du moteur.
• Taux de récupération : Optimisation du débit de vidange réduit de 30 % pour une gestion plus responsable de l'eau.
• Construction robuste : Structure intégrale en inox AISI 304 pour une résistance maximale en milieu professionnel.

Avantages pour les professionnels :

• Brillance absolue : Garantit des verres et couverts cristallins dès leur sortie de machine, sans aucune trace résiduelle.
• Gain de temps considérable : Élimine totalement le besoin d'essuyage manuel, permettant au personnel de se concentrer sur le service.
• Économies de produits chimiques : L'eau purifiée permet de réduire les doses de détergent et de produit de rinçage sans compromettre les résultats.
• Protection anticalcaire : Préserve le bon fonctionnement du lave-vaisselle et réduit drastiquement les frais de maintenance liés au tartre.
• Surveillance simplifiée : Indicateur visuel de salinité de l'eau osmosée pour un contrôle permanent de la qualité.
• Fiabilité opérationnelle : Flux automatique temporisé des membranes pendant les périodes d'inactivité pour éviter toute stagnation.

Avec le Smeg WO-20-01, les professionnels de la restauration disposent d'un équipement de traitement d'eau de pointe garantissant une hygiène et une présentation irréprochables tout en optimisant leurs coûts d'exploitation quotidiens.