Smeg WO-30-01

Le Smeg WO-30-01 est un système de traitement de l'eau par osmose inverse de pointe, conçu pour les établissements professionnels exigeant une qualité de finition irréprochable. Ce modèle se distingue par sa capacité de production élevée de 160 litres par heure, ce qui en fait l'allié idéal des restaurants à fort débit et des structures de restauration collective. En éliminant la quasi-totalité des minéraux et impuretés contenus dans l'eau, il supprime radicalement la formation de calcaire et de traces blanches sur les verres, les couverts et la vaisselle fine. Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa conception compacte permettent une intégration facile dans toutes les configurations de cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales :

• Production haute performance : Débit élevé de 160 l/h pour répondre aux besoins des services les plus intensifs.
• Réservoir d'accumulation : Stockage de 2 litres intégré pour une disponibilité immédiate de l'eau osmosée lors du lancement des cycles.
• Système de filtration Premium : Pré-traitement par filtre à charbon actif pour protéger les membranes et optimiser la pureté de l'eau.
• Efficacité hydraulique : Optimisation du débit de rejet (vidange réduite de 30 %) pour une consommation d'eau plus responsable.
• Sécurité active : Équipé d'une alarme anti-fuite avec arrêt automatique et d'une alerte d'usure des consommables.
• Protection moteur : Sécurité contre la marche à vide pour préserver l'intégrité de la pompe à haute pression.
• Maintenance intelligente : Flux automatique temporisé des membranes durant les phases d'inactivité pour éviter la stagnation bactérienne.
• Châssis Inox : Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale en environnement professionnel.

Avantages pour les professionnels :

• Brillance cristalline : Garantit un résultat de séchage parfait et sans taches, mettant en valeur votre verrerie et vos arts de la table.
• Productivité accrue : Supprime définitivement la corvée de l'essuyage manuel, libérant ainsi du temps précieux pour le personnel de salle.
• Économies de maintenance : Protège votre lave-vaisselle contre l'entartrage interne, réduisant les pannes et prolongeant la durée de vie des résistances.
• Optimisation des consommables : L'eau osmosée améliore l'efficacité des détergents, permettant d'en réduire la dose tout en obtenant un meilleur résultat.
• Contrôle qualité : Indicateur visuel de salinité permettant de vérifier en un coup d'œil la pureté de l'eau produite.
• Conception Slim : Largeur de seulement 150 mm pour un encombrement minimal sous le comptoir ou à côté de la machine.

Le Smeg WO-30-01 est la solution ultime pour les professionnels qui ne veulent faire aucun compromis entre un débit élevé de 160 l/h et une qualité de lavage absolument parfaite.