Krampouz Plancha gaz profondeur

La Krampouz Plancha gaz profondeur est une plancha professionnelle équipée d’une plaque inox offrant une puissance de 4 500 W et une surface de cuisson de 34 x 64 cm. Grâce à son format en profondeur et son dosseret haut, elle est particulièrement adaptée à la cuisson de viandes, légumes, poissons et crustacés.

Cette plancha gaz intègre un système de régulation automatique de la température (Automatic Control System) qui ajuste les flammes pour maintenir une température stable et régulière, garantissant ainsi une cuisson haute précision. De plus, cette innovation permet de réaliser une économie d’énergie de 30% en maintenant une température de cuisson optimale.

La plaque de cuisson permet une montée rapide en température, une excellente répartition de la chaleur et une grande réactivité aux changements de température, offrant ainsi des performances exceptionnelles. Les jus de cuisson sont collectés dans un bac amovible de 45 cl, réduisant les fumées et les odeurs pendant la cuisson.

Spécialement conçue pour les espaces restreints, cette plancha est idéale pour une petite cuisine ou un foodtruck. Pré-équipée pour fonctionner au gaz butane ou propane, les injecteurs pour gaz naturel sont également fournis.

Caractéristiques principales :

• Puissance de 4 500 W pour une cuisson rapide et efficace.
• Surface de cuisson de 34 x 64 cm pour une capacité de préparation optimale.
• Système de régulation automatique de la température pour une gestion optimale de la chaleur.
• Économie d’énergie de 30% grâce à l’Automatic Control System.
• Pré-équipée pour gaz butane et propane, avec injecteurs gaz naturel fournis.
• Bac amovible de 45 cl pour la collecte des jus de cuisson.
• Réparabilité 15 ans pour une longévité accrue.

La Krampouz Plancha gaz profondeur est un équipement incontournable pour les professionnels du snacking à la recherche de performance, d’efficacité et d’économie d’énergie.