Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, l'armoire positive Electrolux Ecostore Premium 1430L en version prédisposée pour groupe à distance au CO₂ allie performance écologique, robustesse et technologie HACCP intégrée. Sa structure en inox AISI 304 et son froid ventilé font de cette armoire un équipement haut de gamme pour le stockage sécurisé des aliments.
Caractéristiques principales :
- Capacité nette : 1138 litres – Format GN 2/1, jusqu’à 44 niveaux au pas de 30 mm.
- Température : +2°C à +10°C – Contrôle numérique précis.
- Groupe à distance au CO₂ avec valve – Respectueux de l’environnement, sans émission de CFC/HCFC.
- Classe climatique 5 (Heavy Duty) – Idéale pour environnements jusqu'à 40°C.
- Frost Watch Control – Dégivrage intelligent avec évaporation automatique.
- OPTIFLOW – Flux d’air arrière vers l’avant avec convoyeurs amovibles pour homogénéité du froid.
- Écran digital – Chiffres blancs, réglage de température et d’humidité, fonctions HACCP, turbo refroidissement.
- Contrôle HACCP intégré – Alarmes, historique et connectivité distante (Bluetooth, RS485).
- Porte pleine avec serrure et micro-interrupteur – Coupe-ventilation automatique à l’ouverture.
- Évaporateur dissimulé – Protection anticorrosion et gain d’espace.
- Éclairage LED + rétroéclairage – Visibilité maximale avec faible consommation.
- Isolation cyclopentane 75 mm – Haute efficacité thermique, sans CFC.
- Dimensions : L1441 x P835 x H2050 mm – Volume brut : 2,82 m³
- Poids : 185 kg – Puissance : 0,16 kW – 220-240V 1N 50/60Hz
Accessoires inclus :
- 8 grilles GN 2/1 revêtues de Rilsan
- 8 paires de glissières inox GN
Ce modèle Electrolux Ecostore à groupe distant CO₂ est idéal pour les environnements professionnels cherchant à conjuguer performance, hygiène, connectivité et faible impact carbone.