L'armoire positive Ecostore 670L Electrolux est conçue pour les professionnels exigeants du secteur CHR. Robuste, économe et performante même en climat tropical, elle garantit une conservation fiable entre -2°C et +10°C.
Caractéristiques principales :
- Volume utile : 670 litres – jusqu’à 44 niveaux GN 2/1 (pas de 30 mm).
- Température de fonctionnement : -2°C à +10°C
- Classe énergétique : Conforme EU 2015/1094 – Classe B
- Classe climatique 5 – fonctionnement optimal jusqu’à +40°C / 40 % HR.
- Structure inox AISI 304 – intérieur et extérieur sauf panneau arrière galvanisé.
- Isolation 75 mm – mousse cyclopentane sans CFC pour une efficacité énergétique maximale.
- Froid ventilé – refroidissement homogène dans toute l’enceinte.
- Commande digitale HACCP – affichage, réglages précis, alarmes, dégivrage manuel et automatique.
- Éclairage LED – sur certains modèles.
- Connexion NFC – via application pour configuration et supervision à distance.
- Évaporateur dissimulé – capacité de stockage augmentée et meilleure durabilité.
- Porte pleine réversible avec serrure – micro-interrupteur pour arrêt du ventilateur à l’ouverture.
- Unité réfrigérante intégrée – fluide naturel R290 sans HCFC/CFC.
- Dégivrage automatique – avec évaporation intégrée de l’eau.
- Roulettes 50 mm – sur certains modèles, facilitant le passage sous porte.
- Port RS485 – pour interconnexion aux systèmes HACCP distants.
Idéale pour les cuisines professionnelles qui exigent performance, hygiène et efficacité énergétique.