Le Liebherr BFFSG 5501 est un congélateur professionnel conçu pour les environnements exigeants des boulangeries. Grâce à son refroidissement statique, il offre une température stable idéale pour la conservation des produits sensibles. Son format est parfaitement adapté aux plaques de four Euronorme, avec des glissières en L robustes et pratiques.
Ce modèle Liebherr se distingue par sa simplicité d’utilisation, sa robustesse et son efficacité énergétique. Il fonctionne avec un réfrigérant naturel R290 et consomme 3,400 kWh/24h, ce qui le rend à la fois performant et respectueux de l’environnement.
Parmi ses atouts :
- Refroidissement statique : idéal pour les produits nécessitant une température constante.
- Compatibilité Euronorme : glissières en L adaptées aux plaques de four standards.
- Interface WiFi/LAN installable à posteriori pour le SmartMonitoring.
- Information panne de courant : signalisation automatique en cas de coupure d’électricité.
- Porte à fermeture automatique en dessous de 90° pour éviter les oublis.
- Filtre à poussière de farine en option : parfait pour les environnements farineux.
- Pièces de rechange garanties 10 ans après l’arrêt de production.
- Pieds réglables en hauteur disponibles en accessoire pour un nettoyage facilité.
Avec son format compact (H 168,3 x L 74,7 x P 76,9 cm), sa grande capacité et ses nombreuses fonctionnalités, le Liebherr BFFSG 5501 est un allié de choix pour les boulangers professionnels souhaitant conjuguer performance, fiabilité et ergonomie.