Rational : L'histoire de la marque
Fondée en 1973, Rational est une entreprise emblématique allemande spécialisée dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Forte d'une histoire riche, la société s'est imposée comme un leader mondial dans le développement et la fabrication de fours intelligents. Au fil des décennies, Rational a su évoluer pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration.
Rational : Les produits phares
La gamme de produits actuelle de Rational incarne l'innovation et la technologie avancée. Le iCombi® Pro, fer de lance de la marque, révolutionne la cuisine professionnelle avec ses fonctionnalités polyvalentes. Ce four intelligent offre une gamme étendue de modes de cuisson, de la cuisson à la vapeur à la cuisson à convection, le tout contrôlé de manière intuitive par un écran tactile.
Le iVario® Pro, autre fleuron de la gamme Rational, est une solution multifonctionnelle pour la cuisson en petites et grandes quantités. Doté de la technologie iCookingControl, le iVario permet une cuisson précise avec des résultats constants. Que ce soit pour la cuisson, la cuisson à la vapeur, la sauté ou la cuisson lente, le iVario offre une flexibilité exceptionnelle pour répondre aux exigences variées des cuisines professionnelles.
Rational incarne ainsi l'excellence et l'ingéniosité au service des professionnels de la gastronomie, faisant de chaque expérience culinaire un véritable succès.